Пряности, которые можно вырастить дома: корица, имбирь, перец
Пряности, которые можно вырастить дома
Многие люди выращивают дома различные пряности и овощи, которые впоследствии будут использованы на кухне. Выращенное на дому может не только показаться вкуснее, но и будет безопаснее, так как вы будете полностью контролировать процесс. Но некоторые растения не могут расти дома и их придется приобрести в магазине. Корица является распространенной пряностью, которую, увы, можно купить только на прилавках магазина.
Корица
Данную пряность получают из тщательно высушенного дерева, которое относится к семейству лавровых. Лучше всего данное дерево вырастает в сердце Индии. Здесь они специально выращиваются и представляют собой кустарники, кору которых вовремя снимают и высушивают. Люди часто интересуются полезными свойствами корицы, потому что немногие знают о них. Она обладает мощным антиоксидантным эффектом, имеет множество витаминов. Все это позволяет воздействовать на организм не хуже витаминов, но при этом здесь они сбалансированы. Помимо питательных веществ в ней содержится клетчатка, которая улучшает пищеварение.
Сама по себе корица отлично стимулирует иммунитет. Также она обладает антисептическими свойствами и подходит как препарат в комплексном лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
Имбирь
Другим популярным растением, которое в отличие от корицы можно вырастить дома является имбирь. Его часто используют как лекарство, но многим нравится его вкус, поэтому он распространенная добавка к еде. Если вы задаетесь вопросом, как имбирь вырастить в домашних условиях, то последуйте следующей инструкции:
В самом начале нужно выбрать подходящий корень имбиря. Он должен иметь гладкую поверхность и волнистую структуру.
- Подходящие корневище помещают в воду, если оно свежее, то этот пункт пропускают.
- Для большего количества готового продукта корневище можно разделить.
- Земляной грунт должен быть породным, желательно приобрести готовый в магазине.
- Сажают имбирь примерно на 2 см в землю, расти он должен в теплом помещении, его необходимо поливать.
Болгарский перец
В домашних условиях вы можете вырастить многое, но некоторые могут расти только в состоянии рассады. Например, для рассады отлично подойдут семена лучших сортов перца болгарского, которые неприхотливы и могут начать созревать даже в суровых условиях.
Посадив семена в землю, они всходят примерно за 15-20 дней, после их не нужно пикировать, достаточно сразу пересадить их в землю, но при этом нужно знать, что уже установилась теплая температура, так как растение достаточно чувствительно к холоду.